Tài liệu số - Kết quả tìm kiếm

Tra cứu tài liệu



Tìm kiếm

Tìm kiếm chi tiết \| Tìm kiếm nâng cao

Tài liệu số - Kết quả tìm kiếm


Tìm thấy 155 tài liệu thỏa mãn điều kiện tìm kiếm.
Kiểu hiển thị: Sắp xếp theo:

Ảnh hưởng của gia nhiệt Ohm đến sự bất hoạt enzyme pectin methylesterase trong nước ép chanh dây: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường

Tác giả:

Lê Kim Thùy
Lê Thị Khánh Vy
Văn Diễm Quỳnh

Nhà xuất bản:

Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2024

Tác động của thái độ và đặc tính cá nhân đến ý định hành vi tiêu dùng thực phẩm chay

Tác giả:

Trần Thị Lê

Nhà xuất bản:

Tạp Chí Công Thương

Năm xuất bản:

2023

Động cơ lựa chọn ẩm thực của thế hệ Z TP. Hồ Chí Minh

Tác giả:

Đặng Ngọc Hà

Nhà xuất bản:

Tạp chí Kinh tế và Dự báo

Năm xuất bản:

2023

Thực hành phân tích thực phẩm

Tác giả:

Lê Nhất Tâm
Đoàn Như Khuê
Phạm Minh Tuấn
Nguyễn Thị Hương

Nhà xuất bản:

Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2024

Giáo trình phân tích thực phẩm

Tác giả:

Lê Nhất Tâm
Đoàn Như Khuê
Phạm Minh Tuấn
Nguyễn Thị Hương

Nhà xuất bản:

Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2024

Nghiên cứu sự biến đổi đặc tính hóa lý và thành phần của mật ong hoa cà phê: Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường

Tác giả:

Ngô Minh Quốc
Trần Thị Mỹ Phượng
Nguyễn Phụng Kiều

Nhà xuất bản:

Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2024

Các yếu tố tác động đến ý định mua lại thực phẩm chế biến sẵn tại chuỗi siêu thị GO! Của khách hàng trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh: Khóa luận tốt nghiệp khoa Quản trị Kinh doanh - Chuyên ngành: Marketing

Tác giả:

Nguyễn Thị Thu Thảo

Nhà xuất bản:

Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2024

Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định tiêu dùng hải sản tươi sống của người tiêu dùng tại chuỗi cửa hàng tươi sống trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh: Khóa luận tốt nghiệp khoa Quản trị Kinh doanh - Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh

Tác giả:

Nguyễn Thị Thanh Hằng

Nhà xuất bản:

Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2024

Giải pháp thúc đẩy quyết định mua sản phẩm thực phẩm chức năng làm đẹp của khách hàng tại công ty HTP Pharma: Khóa luận tốt nghiệp khoa Quản trị Kinh doanh - Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh

Tác giả:

Ngô Thị Cẩm Ly Vi Ánh

Nhà xuất bản:

Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2024

Tác động của niềm tin và giá trị cảm nhận đến hành vi mua lặp lại thực phẩm tươi sống của người tiêu dùng tại hệ thống siêu thị Lotte mart thành phố Hồ Chí Minh: Khóa luận tốt nghiệp khoa Quản trị Kinh doanh - Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh

Tác giả:

Nguyễn Thị Huyền Trang

Nhà xuất bản:

Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2024

Giải pháp hoàn thiện công tác tuyển dụng nguồn nhân lực tại công ty TNHH dược phẩm Việt dược: Khóa luận tốt nghiệp khoa Quản trị Kinh doanh - Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh

Tác giả:

Lê Thị Minh Thư

Nhà xuất bản:

Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2024

Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm hữu cơ nội địa của người tiêu dùng tại TP.HCM: Khóa luận tốt nghiệp khoa Quản trị Kinh doanh - Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh

Tác giả:

Nguyễn Thị Thúy My

Nhà xuất bản:

Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2024

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm hữu cơ của người tiêu dùng tại TP. Hồ Chí Minh: Khóa luận tốt nghiệp khoa Quản trị Kinh doanh - Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh

Tác giả:

Nguyễn Thảo My

Nhà xuất bản:

Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2024

Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua hàng thực phẩm chức năng mang thương hiệu việt của người tiêu dùng tại TP. HCM: Khóa luận tốt nghiệp khoa Quản trị Kinh doanh - Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh

Tác giả:

Chung Thành Long

Nhà xuất bản:

Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2024

Trích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ vỏ mãng cầu ta (Annona Squamosa L.) và ứng dụng trong thực phẩm: Luận án tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Tác giả:

Nguyễn Thị Trang

Nhà xuất bản:

Đại học nông lâm TP. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2023

Áp dụng phương pháp phân tích thứ bậc (AHP) để xác định thứ tự ưu tiên rủi ro chuỗi cung ứng thực phẩm tại Quảng Ngãi: Luận văn Thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh

Tác giả:

Võ Văn Tuyển

Nhà xuất bản:

Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2024

Chế biến thực dưỡng

Tác giả:

Nguyễn Thị Minh Nguyệt
Lê Phạm Tấn Quốc
Phạm Hồng Hiếu

Nhà xuất bản:

Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2024

Nghiên cứu ảnh hưởng của chất xơ đến tính chất cấu trúc của mayonnaise không trứng từ aquafaba đậu ván: Luận văn Thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Tác giả:

Ngô Trung Chánh

Nhà xuất bản:

Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2022

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm polyphenol điều chế từ hạt bơ (Persea American Mill.) đến sự tăng trưởng và miễn dịch trên tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei): Luận văn Thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Tác giả:

Lê Ngọc Quỳnh Trâm

Nhà xuất bản:

Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2023

Nghiên cứu ứng dụng xác đậu nành sau khi trích ly và bột đậu đỏ vào chế biến thịt thực vật “Plant-based patties”: Luận văn Thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Tác giả:

Lê Thị Thảo My

Nhà xuất bản:

Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2023

Khảo sát vi sinh vật gây hư hỏng bánh ít lá gai và sử dụng tinh dầu gừng trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định: Luận văn Thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Tác giả:

Võ Thị Trọng Hoa

Nhà xuất bản:

Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2023

Tối ưu hóa quá trình thu nhận dịch chiết nấm Thượng hoàng (Phellinus igniarius). Ứng dụng sản xuất thực phẩm bổ trợ sức khỏe: Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường

Tác giả:

Lê Ngọc Anh
Lê Thị Thúy Hòa

Nhà xuất bản:

Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2023

Sự bảo chứng của người ảnh hưởng và ý định mua thực phẩm hữu cơ tại Thành phố Hồ Chí Minh: vai trò trung gian của thái độ đối với thương hiệu/Influencer endorsement and purchase intention of organic food in Ho Chi Minh City: the mediating role of attitude towards brand

Tác giả:

Lâm Tâm Như
Nguyễn Nguyên Phương

Nhà xuất bản:

Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2023

Sự tác động của giá trị nhận thức tới hành vi tiêu dùng thực phẩm hữu cơ - vai trò trung gian của niềm tin thương hiệu: nghiên cứu thực nghiệm tại Thành phố Hồ Chí Minh/Impact of perceived value to organic food consumption behavior - the mediating role of brand beliefs: experimental study in Ho Chi Minh City

Tác giả:

Đặng Thị Thanh Trúc
Vũ Thị Mai Chi

Nhà xuất bản:

Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2023

Ảnh hưởng của một số polysaccharides đến cấu trúc phô mai tan chảy thuần thực vật: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường

Tác giả:

Lê Thị Diễm Quỳnh
Nguyễn Thị Hoài Thanh
Phạm Lan Anh

Nhà xuất bản:

Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2023

Đăng nhập

Thống kê

Tổng số tệp tin điện tử: 0
Tổng số tài liệu số: 19,066

Thống kê truy cập

13.142.142