Trang khai thác
Trang chủ
Tài liệu số
Tài liệu giấy
Dịch vụ Z3950
Tài liệu số
Tài liệu giấy
Dịch vụ Z3950
Tra cứu tài liệu
Tất cả
Nhan đề
Tác giả
Năm xuất bản
Từ khóa
Tìm kiếm
Tìm kiếm chi tiết
|
Tìm kiếm nâng cao
Tài liệu số - Kết quả tìm kiếm
Tìm thấy
2
tài liệu thỏa mãn điều kiện tìm kiếm.
Kiểu hiển thị:
Sắp xếp theo:
Ngày tạo
Nhan đề
Tác giả
Năm xuất bản
Chủ để
Dung lượng tệp tin
Giảm
Tăng
Nghiên cứu tiền đề phát triển hệ thống thuật ngữ mô tả mùi vị (sensory lexicon) cho trà xanh Việt Nam
Tác giả:
Phan Thụy Xuân Uyên
Nguyễn Thị Minh
Nguyễn Hoàng Dũng
Nhà xuất bản:
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản:
2022
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Trà xanh
Việt Nam
Vai trò của đánh giá cảm quan trong kiểm tra chất lượng, nghiên cứu và phát triển, nghiên cứu và phát triển sản phẩm thực phẩm: trường hợp của trà dược thảo
Tác giả:
Nguyễn Bá Thanh
Nguyễn Hoàng Dũng
Lưu Duẩn
Nhà xuất bản:
Trà thảo dược
Năm xuất bản:
----
Tác giả phụ:
Chất lượng thực phẩm
Chủ đề:
Cảm quan thực phẩm
Đăng nhập
Đăng nhập
Thống kê
Tổng số tệp tin điện tử:
0
Tổng số tài liệu số:
19,006
Thống kê truy cập
13.054.160