Trang khai thác
Trang chủ
Tài liệu số
Tài liệu giấy
Dịch vụ Z3950
Tài liệu số
Tài liệu giấy
Dịch vụ Z3950
Tra cứu tài liệu
Tất cả
Nhan đề
Tác giả
Năm xuất bản
Từ khóa
Tìm kiếm
Tìm kiếm chi tiết
|
Tìm kiếm nâng cao
Tài liệu số - Kết quả tìm kiếm
Tìm thấy
490
tài liệu thỏa mãn điều kiện tìm kiếm.
Kiểu hiển thị:
Sắp xếp theo:
Ngày tạo
Nhan đề
Tác giả
Năm xuất bản
Chủ để
Dung lượng tệp tin
Giảm
Tăng
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
...
>>
Cải thiện tổn thương niêm mạc dạ dày do indomethacin gây ra ở chuột (mus musculus) bởi chiết xuất ethanol từ lá cây dạ cẩm (oldenlandia capitellata kuntze)
Tác giả:
Trần Thị Phương Nhung
Nhà xuất bản:
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản:
2024
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Viêm loét dạ dày
Oldenlandia capitellata K.
Dịch chiết
Bảo vệ dạ dày
Cải thiện tổn thương niêm mạc
Nghiên cứu tạo màng chitosan độ deacetyl 90 kết hợp acid lauric và ứng dụng vào bảo quản bơ (persea americana mill)
Tác giả:
Nguyễn Huỳnh Đình Thuấn
Trương Hoàng Duy
Nhà xuất bản:
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản:
2024
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Chitosan
Acid lauric
Bơ sáp
Bảo quản
Hoạt tính bảo vệ gan của chiết xuất ethanol quả mai dây (cassia rhombifolia roxb.) chống lại carbon tetrachloride gây tổn thương gan ở chuột
Tác giả:
Trần Thị Phương Nhung
Nguyễn Ngọc Thuần
Trần Bích Thủy
Nhà xuất bản:
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản:
2024
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Cassia rhombifolia Roxb.
Viêm gan
Carbon tetrachloride
Ảnh hưởng của gia nhiệt Ohm đến sự bất hoạt enzyme pectin methylesterase trong nước ép chanh dây: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường
Tác giả:
Lê Kim Thùy
Lê Thị Khánh Vy
Văn Diễm Quỳnh
Nhà xuất bản:
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản:
2024
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Kỹ thuật gia nhiệt Ohm
Thực phẩm dạng lỏng
Nước ép
Thực hành công nghệ sinh học nấm ăn, nấm dược liệu và vi tảo
Tác giả:
Nguyễn Thị Diệu Hạnh
Phạm Tấn Việt
Nguyễn, Ngọc Ẩn
Hồ Thiên Hoàng
Văn Hồng Thiện
Lưu Thảo Nguyên
Nhà xuất bản:
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản:
2024
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Công nghệ sinh học
Nấm
Vi tảo
Thực hành phân tích thực phẩm
Tác giả:
Lê Nhất Tâm
Đoàn Như Khuê
Phạm Minh Tuấn
Nguyễn Thị Hương
Nhà xuất bản:
Năm xuất bản:
2024
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Công nghệ thực phẩm
Giáo trình phân tích thực phẩm
Tác giả:
Lê Nhất Tâm
Đoàn Như Khuê
Phạm Minh Tuấn
Nguyễn Thị Hương
Nhà xuất bản:
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản:
2024
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Công nghệ thực phẩm
Nghiên cứu sự biến đổi đặc tính hóa lý và thành phần của mật ong hoa cà phê: Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
Tác giả:
Ngô Minh Quốc
Trần Thị Mỹ Phượng
Nguyễn Phụng Kiều
Nhà xuất bản:
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản:
2024
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Công nghệ thực phẩm
Giáo trình độc chất học
Tác giả:
Nguyễn Xuân Tòng
Nguyễn Văn Phương
Lê Hùng Anh
Lê Hồng Thía
Nhà xuất bản:
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản:
2024
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Độc chất học
Thực hành vi sinh môi trường
Tác giả:
Lê Thị Hồng Thía
Nguyễn Hoàng Mỹ
Nguyễn Khánh Hoàng
Nguyễn Thị Hằng
Trương Thị Thu Hương
Nhà xuất bản:
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản:
2024
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Vi sinh môi trường
Giáo trình chế biến thực dưỡng
Tác giả:
Nguyễn Thị Minh Nguyệt
Lê Phạm Tấn Quốc
Phạm Hồng Hiếu
Nhà xuất bản:
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản:
2024
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Chế biến thực dưỡng
Cell Membranes and DNA Protection of The Extracts from Isaria tenuipes VHI-2 Biomass Isolated in Vietnam
Tác giả:
Khac Ky Lam
Thi Nguyet Huynh
Dai Hung Ngo
Minh Hiep Dinh
Sao Mai Dam
Nhà xuất bản:
The Proceedings of the 5thAFSA Conference 2022 on Food Safety, Food Security, and Sustainable Development
Năm xuất bản:
2023
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Isaria tenuipes
Biomass
Protein membrane
Lipid membrane
DNA (axit deoxyribonucleic)
Effect of Moisture Absorber and Modified Atmosphere on Quality of Packaged Sweet Cherry
Tác giả:
Dam Sao Mai
Ha Thi Thanh Nga
Nhà xuất bản:
The Proceedings of the 5th AFSA2022 Conference on Food Safety, Food Security, and Sustainable Development
Năm xuất bản:
2023
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Moisture absorber
Perforation
Packaging
Fructose
A study on in vitro antioxidant effect of Cordyceps neovolkiana DL0004 extracts isolated in Lam Dong, Vietnam
Tác giả:
Khac Ky Lam
Thi Bao Tran Nguyen
Thi Huynh Nhu Nguyen
Thi Thanh Lai Le
Sao Mai Dam
Minh Hiep Dinh
Dai Hung Ngo
Nhà xuất bản:
Vietnam Journal Of Science, Technology And Engineering
Năm xuất bản:
2023
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Antioxidant
Cordycepsneovolkiana
Reducing power
Scavenging free radicals
Xanthine oxidase inhibitors
Tinh sạch và xác định đặc điểm hoá sinh của enzyme protease thu nhận từ vi khuẩn Bacillus amyloliquefaciens: Báo cáo tổng kề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
Tác giả:
Phạm Tấn Việt
Nguyễn Thị Diệu Hạnh
Nguyễn Ngọc Ẩn
Dương Thảo Vi
Nhà xuất bản:
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản:
2024
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Công nghệ sinh học
Enzym protease
Bacillus amyloliquefaciens
Ảnh hưởng của cadmium, đồng và chì đối với sự phát triển và tích lũy kim loại nặng trong rau cải ngọt (brassica integrifolia) trồng theo phương pháp thủy canh
Tác giả:
Phạm Thanh Trúc
Nguyễn Quốc Thắng
Nhà xuất bản:
Tạp chí Công thương
Năm xuất bản:
2023
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Cải ngọt
Cadmium
Chì
Đồng
Assessment of heavy metal contamination in common fish species from Central Vietnam and the potential human risk: Docteral dissertation - Major: Biology/Đánh giá hàm lượng kim loại nặng trong một số loài cá phổ biến ở vùng ven biển Miền trung Việt Nam và đánh giá rủi ro tiềm ẩn
Tác giả:
Võ Văn Thiệp
Nhà xuất bản:
Pedagogical University of Krakow
Năm xuất bản:
2020
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Biology
Zoology
Động vật học
Xác định tổng hàm lượng hợp chất hữu cơ dễ bay hơi trong bao bì nhựa polystyrene có tiếp xúc với thực phẩm bằng kỹ thuật TD-GC/MS
Tác giả:
Nguyễn Văn Trọng
Hồ Văn Tài
Trần Thị Thanh Thúy
Nhà xuất bản:
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản:
2024
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Polystyrene
Bao bì nhựa PS
VOCs
Tổng hợp than sinh học từ phế phẩm vỏ cà phê ứng dụng làm chất cải tạo đất nông nghiệp ở Việt Nam
Tác giả:
Đỗ Quý Diễm
Nguyễn Văn Sơn
Văn Thanh Khuê
Võ Thành Công
Nhà xuất bản:
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản:
2024
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Than sinh học
Phân bón hữu cơ
Phế phẩm vỏ cà phê
Chất cải tạo đất
Thu nhận enzyme cellulase từ nấm mốc phân lập được từ một số nguồn cà phê trồng ở Việt Nam
Tác giả:
Đỗ Viết Phương
Nhà xuất bản:
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản:
2024
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Aspergillus
Nấm mốc
Cà phê
Phân lập
Khảo sát một số phương pháp bảo quản nấm rơm tươi Volvariella volvacea
Tác giả:
Nguyễn Thanh Hoàng
Lê Thanh Nhàn
Nguyễn Thị Minh Thư
Phạm Thị Thanh Tuyền
Hồ Bảo Thuỳ Quyên
Phạm Nguyễn Đức Hoàng
Nhà xuất bản:
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản:
2024
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Nấm rơm
Volvariella volvacea
Bảo quản nấm
Đánh giá độ tươi của tôm thẻ chân trắng (litopenaeus vannamei) thông qua xác định chỉ số histamine bằng HPLC và QIM
Tác giả:
Lê Nhất Tâm
Phan Thụy Xuân Uyên
Huỳnh Nguyễn Quế Anh
Đoàn Như Khuê
Nguyễn Thị Hương
Phạm Minh Tuấn
Trần Thiện Ân
Nhà xuất bản:
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản:
2024
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Histamin
Tôm thẻ chân trắng
Kỹ thuật HPLC
Nghiên cứu điều kiện sinh tổng hợp protease ngoại bào chịu nhiệt từ streptomyces sp. cnxk100
Tác giả:
Nguyễn Ngọc Ẩn
Hứa Trường Chinh
Phạm Tấn Việt
Nhà xuất bản:
Đại học Công Nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản:
2024
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Xạ khuẩn
Điều kiện nuôi cấy
Enzyme ngoại bào
Streptomyces
Nghiên cứu hoạt tính kháng viêm và chống oxy hóa của cao chiết từ bốn chủng nấm Cordyces spp. phân lập tại Việt Nam: Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Hóa sinh học
Tác giả:
Lâm Khắc Kỷ
Nhà xuất bản:
Đại học Khoa học tự nhiên TP. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản:
2023
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Hóa sinh học
Tiềm năng chống viêm khớp của chiết xuất ethanol thô từ quả cọ đuôi cá đối với bệnh viêm khớp dạng thấp do thuốc bổ trợ hoàn toàn của freund gây ra ở chuột
Tác giả:
Trần Thị Phương Nhung
Nhà xuất bản:
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản:
2024
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Viêm khớp dạng thấp
Caryota nanas L.
Cây cọ đuôi cá
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
...
>>
Đăng nhập
Đăng nhập
Thống kê
Tổng số tệp tin điện tử:
0
Tổng số tài liệu số:
19,004
Thống kê truy cập
13.029.951