Trang khai thác
Trang chủ
Tài liệu số
Tài liệu giấy
Dịch vụ Z3950
Tài liệu số
Tài liệu giấy
Dịch vụ Z3950
Tra cứu tài liệu
Tất cả
Nhan đề
Tác giả
Năm xuất bản
Từ khóa
Tìm kiếm
Tìm kiếm chi tiết
|
Tìm kiếm nâng cao
Tài liệu số - Kết quả tìm kiếm
Tìm thấy
2
tài liệu thỏa mãn điều kiện tìm kiếm.
Kiểu hiển thị:
Sắp xếp theo:
Ngày tạo
Nhan đề
Tác giả
Năm xuất bản
Chủ để
Dung lượng tệp tin
Giảm
Tăng
In vitro and in vivo digestibilities of native and resistant starches from sweet potato starch
Tác giả:
Truong Ngoc Quynh Anh
Nguyen Thi Anh Tuyet
Nguyen Thi Mai Huong
Pham Van Hung
Nguyen Ngoc Thanh Tien
Nhà xuất bản:
Industrial University of Ho Chi Minh City
Năm xuất bản:
2016
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Resistant starch
Heat moisture treatment
Glycemic index
Blood glucose response
Đái tháo đường
Screening on antioxidant activities of by - Products from vegetables and fruits Tay Nguyen region and applying for shrimp cold storage
Tác giả:
Nguyen Thai Hoang An
Nguyen Thanh Phuong
Nguyen Thi Ngoc Tram
Nguyen Thi Kim Uyen
Nguyen Thi Thanh Thuy
Nguyen Thi Anh Tuyet
Tran Thi My Truc
Phan Thi Anh Dao
Nhà xuất bản:
Ho Chi Minh city University of Technology and Education
Năm xuất bản:
2016
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Natural antioxidant preservatives
Melanosis development
TBARs
Chất bảo quản
Tây Nguyên
Đăng nhập
Đăng nhập
Thống kê
Tổng số tệp tin điện tử:
0
Tổng số tài liệu số:
19,006
Thống kê truy cập
13.057.979