Tài liệu số - Kết quả tìm kiếm

Tra cứu tài liệu



Tìm kiếm

Tìm kiếm chi tiết \| Tìm kiếm nâng cao


Tìm thấy 5 tài liệu thỏa mãn điều kiện tìm kiếm.
Kiểu hiển thị: Sắp xếp theo:

Physical properties of films based on gelatin and dialdehyde starch with different oxidation degrees

Tác giả:

Le Thi Bich Nguyet
Vinh Tien Nguyen

Nhà xuất bản:

Oriental Journal Of Chemistry

Năm xuất bản:

2021

Varying amylose contents affect the structural and physicochemical characteristics of starch in mung bean

Tác giả:

Nguyen Thi Mai Huong
Phan Van Hung
Phan Hoa

Nhà xuất bản:

International Journal Of Food Properties

Năm xuất bản:

2021

Removal of reactive dye using reusable and eco-friendly composite of starch-graft-polyaniline/Fe3O4

Tác giả:

Nguyen Van Cuong
Nguyen Van Boi
Pham Thi Hong

Nhà xuất bản:

Industrial University of Ho Chi Minh City

Năm xuất bản:

2018

Physicalchemical Characteristics and in vitro Digestibility of Potato and Cassava Starches under Organic Acid and Heat-Moisture Treatments

Tác giả:

Pham Van Hung
Nguyen Thi Mai Huong
Nguyen Thi Lan Phi
Nguyen Ngoc Thanh Tien

Nhà xuất bản:

International journal of Biological macromolecules

Năm xuất bản:

2016

In vitro and in vivo digestibilities of native and resistant starches from sweet potato starch

Tác giả:

Truong Ngoc Quynh Anh
Nguyen Thi Anh Tuyet
Nguyen Thi Mai Huong
Pham Van Hung
Nguyen Ngoc Thanh Tien

Nhà xuất bản:

Industrial University of Ho Chi Minh City

Năm xuất bản:

2016

13.046.672