Tài liệu số - Kết quả tìm kiếm

Tra cứu tài liệu



Tìm kiếm

Tìm kiếm chi tiết \| Tìm kiếm nâng cao


Tìm thấy 2 tài liệu thỏa mãn điều kiện tìm kiếm.
Kiểu hiển thị: Sắp xếp theo:

Factors Influencing the Purchase Intention of Vegetarian Foods: The Case Study of Vietnamese Consumers

Tác giả:

Nguyen Quoc Cuong
Nguyen Thi Thanh Nhan
Do Thi Hong Hai

Nhà xuất bản:

The Proceedings of the 5th AFSA2022 Conference on Food Safety, Food Security, and Sustainable Development

Năm xuất bản:

2023

Evaluation of textural and microstructural properties of vegan aquafaba whipped cream from chickpeas

Tác giả:

Nguyen Thi Minh Nguyet
Le Pham Tan Quoc
Tran Gia Buu

Nhà xuất bản:

AIDIC Servizi S.r.l.

Năm xuất bản:

2021

13.104.821