Tra cứu tài liệu

 Tìm kiếm
Tìm kiếm chi tiết  |  Tìm kiếm nâng cao  

Tài liệu số - Kết quả tìm kiếm

  Tìm thấy 4 tài liệu thỏa mãn điều kiện tìm kiếm.
Kiểu hiển thị:    
Chế biến thực dưỡng
Chế biến thực dưỡng
Nguyễn Thị Minh Nguyệt
Lê Phạm Tấn Quốc
Phạm Hồng Hiếu
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2024
Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
Lê Ngọc Huệ
Hồ Thị Bích Nhi
Lê Thanh Phương
Lê Minh Thư
Trần Trọng Hiểu
Lê Nguyễn Hà Xuyên
Hồ Thị Diễm Linh
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2021
Công nghệ chế biến cá da trơn tại khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long
Công nghệ chế biến cá da trơn tại khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long
Đỗ Hữu Hoàng
Đặng Quốc Phú
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
----
Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến tính chất bọt của dịch đậu ngự và ứng dụng vào chế biến bánh cupcake không trứng: Luận văn Thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến tính chất bọt của dịch đậu ngự và ứng dụng vào chế biến bánh cupcake không trứng: Luận văn Thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Nguyễn Thanh Phượng
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2019

Đăng nhập

Đăng nhập

Thống kê

  • Tổng số tệp tin điện tử: 0
  • Tổng số tài liệu số: 19,006

Thống kê truy cập

13.052.973

© 2019 Trung tâm Thư viện - Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh