Tài liệu số - Xem chi tiết

Tra cứu tài liệu



Tìm kiếm

Tìm kiếm chi tiết \| Tìm kiếm nâng cao


Nhan đề: Nghiên cứu ảnh hưởng từ trường tĩnh đến thời gian cấp đông đối với fillet cá tra (pangasius) Việt Nam
Tác giả: Nguyễn Thị Tâm Thanh Phạm Quang Phú Đoàn Thị Hồng Hải Võ Chí Chính Nguyễn Thành Văn
Từ khóa/ Chủ đề: Catfish fillets Air blast freezing Thời gian cấp đông Fillet cá tra Cấp đông gió Thời gian cấp đông
Nhà xuất bản: Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản: 2019
Loại tài liệu: 0
Mô tả vật lý: 9tr.
Ngôn ngữ: vie

Nhan đề:

Nghiên cứu ảnh hưởng từ trường tĩnh đến thời gian cấp đông đối với fillet cá tra (pangasius) Việt Nam

Tác giả:

Từ khóa/ Chủ đề:

Nhà xuất bản:

Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2019

Loại tài liệu:

Mô tả vật lý:

9tr.

Ngôn ngữ:

vie

Danh sách tệp tin điện tử
Vui lòng đăng nhập trước khi xem chi tiết toàn văn.. Đăng nhập

Thảo luận

Gửi ý kiến

13.035.519