Tra cứu tài liệu

 Tìm kiếm
Tìm kiếm chi tiết  |  Tìm kiếm nâng cao  

Tài liệu số - Kết quả tìm kiếm

  Tìm thấy 17 tài liệu thỏa mãn điều kiện tìm kiếm.
Kiểu hiển thị:    
Hoạt tính bảo vệ gan của chiết xuất ethanol quả mai dây (cassia rhombifolia roxb.) chống lại carbon tetrachloride gây tổn thương gan ở chuột
Hoạt tính bảo vệ gan của chiết xuất ethanol quả mai dây (cassia rhombifolia roxb.) chống lại carbon tetrachloride gây tổn thương gan ở chuột
Trần Thị Phương Nhung
Nguyễn Ngọc Thuần
Trần Bích Thủy
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2024
Nghiên cứu sản xuất rượu vang từ quả mua: Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
Nghiên cứu sản xuất rượu vang từ quả mua: Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
Trịnh Ngọc Nhi
Cao Châu Hồng Thắm
Lâm Bạch Bảo Phương
Nguyễn Ngọc Thuần
Nguyễn Quốc Minh
Nguyễn Thị Huỳnh Như
Nguyễn Thị Thùy Vân
Phạm Nhật Thảo Duyên
Trần Mạnh Khang
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2023
Nghiên cứu sự ảnh hưởng của phụ gia thực phẩm và kỹ thuật đồng hóa đến tính ổn định của sữa gạo lứt huyết rồng: Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
Nghiên cứu sự ảnh hưởng của phụ gia thực phẩm và kỹ thuật đồng hóa đến tính ổn định của sữa gạo lứt huyết rồng: Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
Lâm Bạch Bảo Phương
Cao Châu Hồng Thắm
Nguyễn Ngọc Thuần
Nguyễn Quốc Minh
Nguyễn Thị Huỳnh Như
Nguyễn Thị Thùy Vân
Phạm Nhật Thảo Duyên
Trần Mạnh Khang
Trịnh Ngọc Nhi
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2023
Tách chiết, tinh sạch và ứng dụng hợp chất có hoạt tính sinh học từ nấm vân chi Coriolopsis aspera: Luận án tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Tách chiết, tinh sạch và ứng dụng hợp chất có hoạt tính sinh học từ nấm vân chi Coriolopsis aspera: Luận án tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Nguyễn Ngọc Thuần
Đại học Nông lâm TP. Hồ Chí Minh
2023
Khảo sát nhiệt độ hồ hoá và cấu trúc tinh bột từ củ của hai loài thuộc chi nưa (amorphophallus)
Khảo sát nhiệt độ hồ hoá và cấu trúc tinh bột từ củ của hai loài thuộc chi nưa (amorphophallus)
Trần Hữu Bửu
Trịnh Trần Tiến
Võ Thị Như Trúc
Nguyễn Ngọc Thuần
Lê Văn Sơn
Lưu Hồng Trường
Nguyễn Phi Ngà
Văn Hồng Thiện
Tạp chí Khoa học & Công nghệ nông nghiệp
2020
Đánh giá khả năng kháng khuẩn của cao chiết và bột sấy phun dịch chiết vỏ mãng cầu (Annona Squamosa L.) có hỗ trợ vi sóng: Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
Đánh giá khả năng kháng khuẩn của cao chiết và bột sấy phun dịch chiết vỏ mãng cầu (Annona Squamosa L.) có hỗ trợ vi sóng: Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
Nguyễn Thị Trang
Nguyễn Ngọc Thuần
Phạm Hồng Hiếu
Nguyễn Thị Tư
Trần Thị Anh Thy
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2020
Nghiên cứu thành phần nấm vân chi (Coriolospsis aspera) và hoạt tính sinh học của dịch cao chiết để ứng dụng trong chế biến thực phẩm: Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
Nghiên cứu thành phần nấm vân chi (Coriolospsis aspera) và hoạt tính sinh học của dịch cao chiết để ứng dụng trong chế biến thực phẩm: Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
Nguyễn Ngọc Thuần
Văn Hồng Thiện
Lê Minh Thư
Trần Trọng Hiếu
Lê Nguyễn Hà Xuyên
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2020
Các hợp chất flavonoid glycoside từ lá cây xuyên tâm liên (Andrographis paniculata Burm. F.) ở Việt Nam
Các hợp chất flavonoid glycoside từ lá cây xuyên tâm liên (Andrographis paniculata Burm. F.) ở Việt Nam
Nguyễn Thị Ngần
Nguyễn Ngọc Tuấn
Nguyễn Thị Nữ Trinh
Nguyễn Ngọc Thuần
Đàm Sao Mai
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2021
Đánh giá độc tính cấp tính dịch cao chiết ethanol từ quả thể nấm vân chi (Coriolopsis aspera) ở Việt Nam trên chuột swiss albino
Đánh giá độc tính cấp tính dịch cao chiết ethanol từ quả thể nấm vân chi (Coriolopsis aspera) ở Việt Nam trên chuột swiss albino
Nguyễn Ngọc Thuần
Trần Thị Phương Nhung
Nguyễn Ngọc Tuấn
Nguyễn Thị Ngần
Đào Thị Huệ
Võ Dương Mỹ Duyên
Bùi Thanh Hòa
Trần Thành Đạt
Lê Trung Thiên
Đàm Sao Mai
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2021
Khảo sát nhận thức về vệ sinh an toàn thực phẩm của giáo viên và nhân viên cấp dưỡng tại các trường mầm non và tiểu học huyện Thuận An, tỉnh Bình Dương
Khảo sát nhận thức về vệ sinh an toàn thực phẩm của giáo viên và nhân viên cấp dưỡng tại các trường mầm non và tiểu học huyện Thuận An, tỉnh Bình Dương
Nguyễn Cao Đàm
Nguyễn Thị Thu Trang
Nguyễn Thị Luận
Trần Thị Diệu Hiền
Nguyễn Ngọc Thuần
Nguyễn Đức Vượng
Nguyễn Văn Ninh
Đàm Sao Mai
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
----
Nghiên cứu sản xuất hạt rong nho từ phế liệu rong nho (Caulerpa lentillifera ) ứng dụng trong sản phẩm nước uống và sữa chua: Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
Nghiên cứu sản xuất hạt rong nho từ phế liệu rong nho (Caulerpa lentillifera ) ứng dụng trong sản phẩm nước uống và sữa chua: Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
Lê Hương Thủy
Nguyễn Ngọc Thuần
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2018
Nghiên cứu sử dụng phụ phẩm măng tây để chế biến nước măng tây đóng chai và bột măng tây hòa tan: Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
Nghiên cứu sử dụng phụ phẩm măng tây để chế biến nước măng tây đóng chai và bột măng tây hòa tan: Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
Nguyễn Ngọc Thuần
Trần Đình Thương
Trần Thảo Vi
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2018
Nghiên cứu sản xuất cao từ bào tử nấm linh chi (ganodermalucidum): Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
Nghiên cứu sản xuất cao từ bào tử nấm linh chi (ganodermalucidum): Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
Lê Ngọc Trâm
Trần Văn Huy
Huỳnh Thị Thúy
Nguyễn Ngọc Thịnh
Nguyễn Ngọc Thuần
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2019
Nghiên cứu chế biến sản phẩm cao từ tơ nấm Vân chi (Trametes Versicolor ( L.) Pilat): Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
Nghiên cứu chế biến sản phẩm cao từ tơ nấm Vân chi (Trametes Versicolor ( L.) Pilat): Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
Trần Thị Kim Phượng
Ngô Thị Hà Lan
Nguyễn Thị Kim Dung
Trần Thị Thu Ngân
Nguyễn Ngọc Thuần
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2019
Nghiên cứu quy trình chế biến cao từ vân chi (Trametes Versicolor): Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
Nghiên cứu quy trình chế biến cao từ vân chi (Trametes Versicolor): Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
Võ Cao Thanh Nhã
Trần Xuân Thành
Nguyễn Thị Thúy Vy
Nguyễn Ngọc Thuần
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2019
Nghiên cứu bột hòa tan Đông trùng hạ thảo (Cordyceps Milirais): Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
Nghiên cứu bột hòa tan Đông trùng hạ thảo (Cordyceps Milirais): Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
Dương Quang Tiến
Phạm Minh Qui
Trần Thị Thanh Thuận
Phan Văn Tuấn
Nguyễn Ngọc Thuần
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2019
Nghiên cứu quy trình chế biến bột hòa tan từ Vân chi (Trametes Pubescens): Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
Nghiên cứu quy trình chế biến bột hòa tan từ Vân chi (Trametes Pubescens): Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
Ngô Thị Xuân Giàu
Nguyễn Thị Hồng Huệ
Nguyễn Thị Kiều
Phạm Thị Ngọc Thuy
Nguyễn Ngọc Thuần
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2019

Đăng nhập

Đăng nhập

Thống kê

  • Tổng số tệp tin điện tử: 0
  • Tổng số tài liệu số: 19,006

Thống kê truy cập

13.036.421

© 2019 Trung tâm Thư viện - Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh