Tài liệu số - Xem chi tiết

Tra cứu tài liệu



Tìm kiếm

Tìm kiếm chi tiết \| Tìm kiếm nâng cao

Tài liệu số - Xem chi tiết


Nhan đề: Nghiên cứu sự ảnh hưởng của phụ gia thực phẩm và kỹ thuật đồng hóa đến tính ổn định của sữa gạo lứt huyết rồng: Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
Tác giả: Lâm Bạch Bảo Phương Cao Châu Hồng Thắm Nguyễn Ngọc Thuần Nguyễn Quốc Minh Nguyễn Thị Huỳnh Như Nguyễn Thị Thùy Vân Phạm Nhật Thảo Duyên Trần Mạnh Khang Trịnh Ngọc Nhi
Từ khóa/ Chủ đề: Công nghệ thực phẩm Gạo lứt
Nhà xuất bản: Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản: 2023
Mô tả vật lý: 108tr.
Ngôn ngữ: vie

Nhan đề:

Nghiên cứu sự ảnh hưởng của phụ gia thực phẩm và kỹ thuật đồng hóa đến tính ổn định của sữa gạo lứt huyết rồng: Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường

Tác giả:

Lâm Bạch Bảo Phương
Cao Châu Hồng Thắm
Nguyễn Ngọc Thuần
Nguyễn Quốc Minh
Nguyễn Thị Huỳnh Như
Nguyễn Thị Thùy Vân
Phạm Nhật Thảo Duyên
Trần Mạnh Khang
Trịnh Ngọc Nhi

Từ khóa/ Chủ đề:

Công nghệ thực phẩm
Gạo lứt

Nhà xuất bản:

Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2023

Mô tả vật lý:

108tr.

Ngôn ngữ:

vie

Danh sách tệp tin điện tử
Vui lòng đăng nhập trước khi xem chi tiết toàn văn.. Đăng nhập


Thông tin chia sẻ

	Lượt đọc online:	132	Lượt download:	0
	Bình chọn:
	Lượt bình chọn:	1	Điểm bình chọn:	5.0
	Chuyên đề:	- Công nghệ Sinh học và Thực phẩm

Thảo luận

Gửi ý kiến

Đăng nhập

Thống kê

Tổng số tệp tin điện tử: 0
Tổng số tài liệu số: 19,004

Thống kê truy cập

13.030.456