Trang khai thác
Trang chủ
Tài liệu số
Tài liệu giấy
Dịch vụ Z3950
Tài liệu số
Tài liệu giấy
Dịch vụ Z3950
Tra cứu tài liệu
Tất cả
Nhan đề
Tác giả
Năm xuất bản
Từ khóa
Tìm kiếm
Tìm kiếm chi tiết
|
Tìm kiếm nâng cao
Tài liệu số - Kết quả tìm kiếm
Tìm thấy
3
tài liệu thỏa mãn điều kiện tìm kiếm.
Kiểu hiển thị:
Sắp xếp theo:
Ngày tạo
Nhan đề
Tác giả
Năm xuất bản
Chủ để
Dung lượng tệp tin
Giảm
Tăng
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xác định biện pháp bảo quản dịch chiết anthocyanin có đặc từ hoa đậu biếc (Clitoria Ternate)
Tác giả:
Trần Công Danh
Bùi Thị Ngọc Trâm
Nguyễn Thị Trang
Đặng Thiện Tâm
Ngô Văn Cường
Nhà xuất bản:
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản:
2023
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Công nghệ thực phẩm
Bảo quản
Anthocyanin
Clitoria Ternate
Ảnh hưởng của quá trình xử lý nguyên liệu đến các hoạt chất sinh học có trong đậu đen, lên men nấm mốc Aspergillus oryzae
Tác giả:
Nguyen Thi Minh Nguyet
Nguyen Huynh Ny
Nguyen Thi Ngan
Nhà xuất bản:
Tạp chí phân tích Hóa, Lý và Sinh học
Năm xuất bản:
2021
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Anthocyanin
Aspergillus oryzae
Delphinidin-3-O
Ứng dụng của HPLC ghép đầu dò điện hóa (HPLC/ECD) để định lượng và xác định hệ số hấp thu phân tử của anthocyanin trong dịch trích lá lobelia
Tác giả:
Hoàng Thị Kim Khuyên
Lund Torben
Nhà xuất bản:
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản:
----
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Cây bã thuốc Lobelia
Anthocyanin
Sắc ký lỏng hiệu năng cao
Đăng nhập
Đăng nhập
Thống kê
Tổng số tệp tin điện tử:
0
Tổng số tài liệu số:
19,006
Thống kê truy cập
13.038.852