Tài liệu số - Xem chi tiết

Tra cứu tài liệu



Tìm kiếm

Tìm kiếm chi tiết \| Tìm kiếm nâng cao


Nhan đề: Carrageenan of red algae eucheuma gelatinae: extraction, antioxidant activity, rheology characteristics,and physicochemistry characterization
Tác giả: Hoang Thai Ha Dang Xuan Cuong Le Huong Thuy Pham Thanh Thuan Dang Thi Thanh Tuyen Vu Thi Mo Dinh Huu Dong
Từ khóa/ Chủ đề: Antioxidant activity Eucheuma gelatinae Physic chemistry Rheology
Nhà xuất bản: MDPI
Năm xuất bản: 2022
Mô tả vật lý: 16p.
Ngôn ngữ: eng

Nhan đề:

Carrageenan of red algae eucheuma gelatinae: extraction, antioxidant activity, rheology characteristics,and physicochemistry characterization

Tác giả:

Từ khóa/ Chủ đề:

Antioxidant activity
Eucheuma gelatinae
Physic chemistry
Rheology

Nhà xuất bản:

MDPI

Năm xuất bản:

2022

Mô tả vật lý:

16p.

Ngôn ngữ:

eng

Danh sách tệp tin điện tử
Vui lòng đăng nhập trước khi xem chi tiết toàn văn.. Đăng nhập


Thông tin chia sẻ

	Lượt đọc online:	2	Lượt download:	0
	Bình chọn:
	Lượt bình chọn:	0	Điểm bình chọn:	0
	Chuyên đề:	- Công nghệ Sinh học và Thực phẩm

Thảo luận

Gửi ý kiến

13.030.713