Tra cứu tài liệu

 Tìm kiếm
Tìm kiếm chi tiết  |  Tìm kiếm nâng cao  

Tài liệu số - Kết quả tìm kiếm

  Tìm thấy 8 tài liệu thỏa mãn điều kiện tìm kiếm.
Kiểu hiển thị:    
Đánh giá độ tươi của tôm thẻ chân trắng (litopenaeus vannamei) thông qua xác định chỉ số histamine bằng HPLC và QIM
Đánh giá độ tươi của tôm thẻ chân trắng (litopenaeus vannamei) thông qua xác định chỉ số histamine bằng HPLC và QIM
Lê Nhất Tâm
Phan Thụy Xuân Uyên
Huỳnh Nguyễn Quế Anh
Đoàn Như Khuê
Nguyễn Thị Hương
Phạm Minh Tuấn
Trần Thiện Ân
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2024
Nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm polyphenol điều chế từ hạt bơ (Persea American Mill.) đến sự tăng trưởng và miễn dịch trên tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei): Luận văn Thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm polyphenol điều chế từ hạt bơ (Persea American Mill.) đến sự tăng trưởng và miễn dịch trên tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei): Luận văn Thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Lê Ngọc Quỳnh Trâm
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2023
So sánh một số vấn đề môi trường giữa mô hình nuôi tôm siêu thâm canh và thâm canh – bán thâm canh trên địa bàn tỉnh Bạc Liêu
So sánh một số vấn đề môi trường giữa mô hình nuôi tôm siêu thâm canh và thâm canh – bán thâm canh trên địa bàn tỉnh Bạc Liêu
Lê Việt Thắng
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2023
Khảo sát xây dựng quy trình sản xuất tôm sốt gấc đóng hộp: Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
Khảo sát xây dựng quy trình sản xuất tôm sốt gấc đóng hộp: Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
Nguyễn Minh Châu
Nguyễn Hoàng Duy Anh
Thân Thị Huyền Trang
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2023
Đánh giá sự biến đổi chất lượng của tôm sú nhằm xác định hạn sử dụng bằng các phương pháp bảo quản khác nhau
Đánh giá sự biến đổi chất lượng của tôm sú nhằm xác định hạn sử dụng bằng các phương pháp bảo quản khác nhau
Lê Nhất Tâm
Đoàn Như Khuê
Huỳnh Nguyễn Quế Anh
Trương Huỳnh Anh Vũ
Chu Vân Hải
Tạp chí Khoa học & Công nghệ Việt Nam
2019
Nghiên cứu kéo dài hạn sử dụng tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) bởi các hoạt chất sinh học bảo quản O độ C
Nghiên cứu kéo dài hạn sử dụng tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) bởi các hoạt chất sinh học bảo quản O độ C
Lê Nhất Tâm
Tạp chí Khoa học & Công nghệ Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh
2021
Xây dựng phương pháp chỉ số chất lượng (quality index method - qim) đánh giá độ tươi của tôm thẻ chân trắng (lipopenaeus vannamei) bảo quản ở 0˚C
Xây dựng phương pháp chỉ số chất lượng (quality index method - qim) đánh giá độ tươi của tôm thẻ chân trắng (lipopenaeus vannamei) bảo quản ở 0˚C
Phan Thụy Xuân Uyên
Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh
2019
Kéo dài hạn sử dụng và ức chế tiến trình tạo đốm đen ở tôm thẻ trắng (Litopenaeus vannamei) bảng các chiết xuất tự nhiên
Kéo dài hạn sử dụng và ức chế tiến trình tạo đốm đen ở tôm thẻ trắng (Litopenaeus vannamei) bảng các chiết xuất tự nhiên
Lê Nhất Tâm
Đại học Công Nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2020

Đăng nhập

Đăng nhập

Thống kê

  • Tổng số tệp tin điện tử: 0
  • Tổng số tài liệu số: 19,006

Thống kê truy cập

13.100.259

© 2019 Trung tâm Thư viện - Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh