Tài liệu số - Xem chi tiết

Tra cứu tài liệu



Tìm kiếm

Tìm kiếm chi tiết \| Tìm kiếm nâng cao

Tài liệu số - Xem chi tiết


Nhan đề: Ảnh hưởng của phương pháp sấy đến hàm lượng Polyphenol và hoạt tính kháng oxy hóa của vỏ mãng cầu ( Annona squamosa L.): Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
Tác giả: Lê Chí Hiếu Nguyễn Huỳnh Tú Anh Hà Trương Tú Quỳnh Nguyễn Thị Trang
Từ khóa/ Chủ đề: Công nghệ thực phẩm
Nhà xuất bản: Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản: 2019
Mô tả vật lý: 72tr.
Ngôn ngữ: vie

Nhan đề:

Ảnh hưởng của phương pháp sấy đến hàm lượng Polyphenol và hoạt tính kháng oxy hóa của vỏ mãng cầu ( Annona squamosa L.): Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường

Tác giả:

Lê Chí Hiếu
Nguyễn Huỳnh Tú Anh
Hà Trương Tú Quỳnh
Nguyễn Thị Trang

Từ khóa/ Chủ đề:

Công nghệ thực phẩm

Nhà xuất bản:

Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2019

Mô tả vật lý:

72tr.

Ngôn ngữ:

vie

Danh sách tệp tin điện tử
Vui lòng đăng nhập trước khi xem chi tiết toàn văn.. Đăng nhập


Thông tin chia sẻ

	Lượt đọc online:	39	Lượt download:	0
	Bình chọn:
	Lượt bình chọn:	0	Điểm bình chọn:	0
	Chuyên đề:	- Công nghệ Sinh học và Thực phẩm

Thảo luận

Gửi ý kiến

Đăng nhập

Thống kê

Tổng số tệp tin điện tử: 0
Tổng số tài liệu số: 19,006

Thống kê truy cập

13.105.722