Tài liệu số - Xem chi tiết

Tra cứu tài liệu



Tìm kiếm

Tìm kiếm chi tiết \| Tìm kiếm nâng cao

Tài liệu số - Xem chi tiết


Nhan đề: Nghiên cứu thủy phân triglyceride trong dầu dừa để thu nhận các phân đoạn acid béo tự do có hoạt tính sinh học: Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Thị Ái Vân
Từ khóa/ Chủ đề: Công nghệ thực phẩm Luận án tiến sĩ Hoạt tính sinh học
Nhà xuất bản: Đại học Bách khoa TP. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản: 2020
Mô tả vật lý: 98tr.
Ngôn ngữ: vie

Nhan đề:

Nghiên cứu thủy phân triglyceride trong dầu dừa để thu nhận các phân đoạn acid béo tự do có hoạt tính sinh học: Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Tác giả:

Nguyễn Thị Ái Vân

Từ khóa/ Chủ đề:

Công nghệ thực phẩm
Luận án tiến sĩ
Hoạt tính sinh học

Nhà xuất bản:

Đại học Bách khoa TP. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2020

Mô tả vật lý:

98tr.

Ngôn ngữ:

vie

Danh sách tệp tin điện tử
Vui lòng đăng nhập trước khi xem chi tiết toàn văn.. Đăng nhập


Thông tin chia sẻ

	Lượt đọc online:	14	Lượt download:	0
	Bình chọn:
	Lượt bình chọn:	0	Điểm bình chọn:	0
	Chuyên đề:	- Công nghệ Sinh học và Thực phẩm

Thảo luận

Gửi ý kiến

Đăng nhập

Thống kê

Tổng số tệp tin điện tử: 0
Tổng số tài liệu số: 19,006

Thống kê truy cập

13.043.147