Tài liệu số - Xem chi tiết

Tra cứu tài liệu



Tìm kiếm

Tìm kiếm chi tiết \| Tìm kiếm nâng cao


Nhan đề: Phát triển sản phẩm kem tươi không trứng/ bơ/ sữa từ dịch nấu đậu ván, gel nha đam và xanthangum: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
Tác giả: Néang Rót Sa Thia Phù Ái Vân Lương Thanh Vy Lê Trần Khánh Hoa
Từ khóa/ Chủ đề: Công nghệ thực phẩm
Nhà xuất bản: Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản: 2020
Mô tả vật lý: 137tr.
Ngôn ngữ: vie

Nhan đề:

Phát triển sản phẩm kem tươi không trứng/ bơ/ sữa từ dịch nấu đậu ván, gel nha đam và xanthangum: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường

Tác giả:

Néang Rót Sa Thia
Phù Ái Vân
Lương Thanh Vy
Lê Trần Khánh Hoa

Từ khóa/ Chủ đề:

Công nghệ thực phẩm

Nhà xuất bản:

Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2020

Mô tả vật lý:

137tr.

Ngôn ngữ:

vie

Danh sách tệp tin điện tử
Vui lòng đăng nhập trước khi xem chi tiết toàn văn.. Đăng nhập


Thông tin chia sẻ

	Lượt đọc online:	44	Lượt download:	0
	Bình chọn:
	Lượt bình chọn:	0	Điểm bình chọn:	0
	Chuyên đề:	- Công nghệ Sinh học và Thực phẩm

Thảo luận

Gửi ý kiến

13.142.042