Tài liệu số - Xem chi tiết

Tra cứu tài liệu



Tìm kiếm

Tìm kiếm chi tiết \| Tìm kiếm nâng cao


Nhan đề: Ảnh hưởng của xơ cam quýt đến tính chất cấu trúc, vật lý của kem lạnh không sữa từ dịch đậu ngự, sữa dừa và khoai lang tím
Tác giả: Trịnh Thị Thùy Dương
Từ khóa/ Chủ đề: Xơ cam quýt Kem lạnh Khaoi lang tím Đậu ngự
Nhà xuất bản: Đại học Công Nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản: 2021
Mô tả vật lý: 12tr
Ngôn ngữ: vie

Nhan đề:

Ảnh hưởng của xơ cam quýt đến tính chất cấu trúc, vật lý của kem lạnh không sữa từ dịch đậu ngự, sữa dừa và khoai lang tím

Tác giả:

Trịnh Thị Thùy Dương

Từ khóa/ Chủ đề:

Xơ cam quýt
Kem lạnh
Khaoi lang tím
Đậu ngự

Nhà xuất bản:

Đại học Công Nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2021

Mô tả vật lý:

12tr

Ngôn ngữ:

vie

Danh sách tệp tin điện tử
Vui lòng đăng nhập trước khi xem chi tiết toàn văn.. Đăng nhập


Thông tin chia sẻ

	Lượt đọc online:	2	Lượt download:	0
	Bình chọn:
	Lượt bình chọn:	0	Điểm bình chọn:	0
	Chuyên đề:	- Công nghệ Sinh học và Thực phẩm

Thảo luận

Gửi ý kiến

13.040.856