Tài liệu số - Xem chi tiết

Tra cứu tài liệu



Tìm kiếm

Tìm kiếm chi tiết \| Tìm kiếm nâng cao


Nhan đề: Ảnh hưởng nồng độ dịch chiết polyphenol từ vỏ quả mãng cầu ta (annona squamosa l.) đến chỉ tiêu hóa lý của tôm thẻ chân trắng (litopenaeus vannamei) bảo quản lạnh: Đồ án tốt nghiệp Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Tác giả: Hà Trương Tú Quỳnh Nguyễn Thị Thúy Quỳnh
Từ khóa/ Chủ đề: Công nghệ thực phẩm
Nhà xuất bản: Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản: 2021
Mô tả vật lý: 116tr.
Ngôn ngữ: vie

Ảnh hưởng nồng độ dịch chiết polyphenol từ vỏ quả mãng cầu ta (annona squamosa l.) đến chỉ tiêu hóa lý của tôm thẻ chân trắng (litopenaeus vannamei) bảo quản lạnh: Đồ án tốt nghiệp Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Tác giả:

Hà Trương Tú Quỳnh
Nguyễn Thị Thúy Quỳnh

Từ khóa/ Chủ đề:

Công nghệ thực phẩm

Nhà xuất bản:

Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2021

Mô tả vật lý:

116tr.

Ngôn ngữ:

vie

Danh sách tệp tin điện tử
Vui lòng đăng nhập trước khi xem chi tiết toàn văn.. Đăng nhập


Thông tin chia sẻ

	Lượt đọc online:	126	Lượt download:	0
	Bình chọn:
	Lượt bình chọn:	0	Điểm bình chọn:	0
	Chuyên đề:	- Công nghệ Sinh học và Thực phẩm

Thảo luận

Gửi ý kiến

Đăng nhập

Thống kê

Tổng số tệp tin điện tử: 0
Tổng số tài liệu số: 19,006

Thống kê truy cập

13.077.031