Tài liệu số - Xem chi tiết

Tra cứu tài liệu



Tìm kiếm

Tìm kiếm chi tiết \| Tìm kiếm nâng cao


Nhan đề: Ảnh hưởng của gia nhiệt Ohm đến sự bất hoạt enzyme pectin methylesterase trong nước ép chanh dây: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường
Tác giả: Lê Kim Thùy Lê Thị Khánh Vy Văn Diễm Quỳnh
Từ khóa/ Chủ đề: Kỹ thuật gia nhiệt Ohm Thực phẩm dạng lỏng Nước ép
Nhà xuất bản: Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản: 2024
Mô tả vật lý: 40tr.
ĐKCB: 100299878
Ngôn ngữ: vie

Nhan đề:

Ảnh hưởng của gia nhiệt Ohm đến sự bất hoạt enzyme pectin methylesterase trong nước ép chanh dây: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường

Tác giả:

Lê Kim Thùy
Lê Thị Khánh Vy
Văn Diễm Quỳnh

Từ khóa/ Chủ đề:

Kỹ thuật gia nhiệt Ohm
Thực phẩm dạng lỏng
Nước ép

Nhà xuất bản:

Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2024

Mô tả vật lý:

40tr.

ĐKCB:

100299878

Ngôn ngữ:

vie

Danh sách tệp tin điện tử
Vui lòng đăng nhập trước khi xem chi tiết toàn văn.. Đăng nhập


Thông tin chia sẻ

	Lượt đọc online:	7	Lượt download:	0
	Bình chọn:
	Lượt bình chọn:	0	Điểm bình chọn:	0
	Chuyên đề:	- Công nghệ Sinh học và Thực phẩm

Thảo luận

Gửi ý kiến

13.034.696