Trang khai thác
Trang chủ
Tài liệu số
Tài liệu giấy
Dịch vụ Z3950
Tài liệu số
Tài liệu giấy
Dịch vụ Z3950
Tra cứu tài liệu
Tất cả
Nhan đề
Tác giả
Năm xuất bản
Từ khóa
Tìm kiếm
Tìm kiếm chi tiết
|
Tìm kiếm nâng cao
Tài liệu số - Kết quả tìm kiếm
Tìm thấy
20
tài liệu thỏa mãn điều kiện tìm kiếm.
Kiểu hiển thị:
Sắp xếp theo:
Ngày tạo
Nhan đề
Tác giả
Năm xuất bản
Chủ để
Dung lượng tệp tin
Giảm
Tăng
A study on in vitro antioxidant effect of Cordyceps neovolkiana DL0004 extracts isolated in Lam Dong, Vietnam
Tác giả:
Khac Ky Lam
Thi Bao Tran Nguyen
Thi Huynh Nhu Nguyen
Thi Thanh Lai Le
Sao Mai Dam
Minh Hiep Dinh
Dai Hung Ngo
Nhà xuất bản:
Vietnam Journal Of Science, Technology And Engineering
Năm xuất bản:
2023
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Antioxidant
Cordycepsneovolkiana
Reducing power
Scavenging free radicals
Xanthine oxidase inhibitors
Fabrication and characterization of alginate hydrogels for control release system of catechin-derived tea leave extract
Tác giả:
Nguyen Vu Viet Linh
Pham Gia Quynh Nhu
Nguyen Thi Hong Anh
Nguyen Van Cuong
Nhà xuất bản:
Trans Tech Publications Ltd, Switzerland
Năm xuất bản:
2022
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Alginate hydrogel
Antioxidants
Catechin
Controlled release
Hydrolysis of Soybean Milk Protein by Papain: Antioxidant, Anti-Angiotensin, Antigenic and Digestibility Perspectives
Tác giả:
Arijit Nath
Abubakar Saleh Ahmad
Abraham Amankwaa
Barbara Csehi
Zsuzsanna Mednyánszky
Emóke Szerdahelyi
Attila Tóth
Judit Tormási
Duy Hoàng Truong
László Abrankó
András Koris
Nhà xuất bản:
Bioengineering
Năm xuất bản:
2022
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Soybean milk protein
Antioxidant capacity
Anti-angiotensin activity
Antigenic property
Chemical composition, antibacterial and antioxidant activities of acetone extract from the branches and leaves of Jasminum annamense subsp. annamense (Oleaceae)
Tác giả:
Hong Thien Van
Ngoc Hung Ngo
Ngoc Thuan Nguyen
Ngoc An Nguyen
Tan Viet Pham
Hanh Thi Dieu Nguyen
Gia Linh Thieu
Thi Hoai Thuong Dang
Sao Mai Dam
Quoc Hung Nguyen
Thanh Tho Le
Van Son Le
Nhà xuất bản:
Journal of Phytology
Năm xuất bản:
2022
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Jasminum annamense subsp. annamense
Antioxidant activity
Phytochemical
Antimicrobial
Optimization of ultrasound-assisted extraction of phenolic compounds from fresh moringa oleifera leaves with a response surface methodology and comparison with the soxhlet extraction method
Tác giả:
Nguyen Thi Hoang Yen
Le Pham Tan Quoc
Nhà xuất bản:
Chemical Society of Ethiopia
Năm xuất bản:
2022
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Antioxidant activity
Herbal plant
Polyphenols
Physicochemical properties, chemical components, and antibacterial activity of melaleuca cajuputi powell essential oil leaves from Quang Tri province, Vietnam
Tác giả:
Le Pham Tan Quoc
Nhà xuất bản:
Năm xuất bản:
----
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Antimicrobial activity
Antioxidant capacity
Essential oil
Melaleuca cajuputi Powell
Carrageenan of red algae eucheuma gelatinae: extraction, antioxidant activity, rheology characteristics,and physicochemistry characterization
Tác giả:
Hoang Thai Ha
Dang Xuan Cuong
Le Huong Thuy
Pham Thanh Thuan
Dang Thi Thanh Tuyen
Vu Thi Mo
Dinh Huu Dong
Nhà xuất bản:
MDPI
Năm xuất bản:
2022
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Antioxidant activity
Eucheuma gelatinae
Physic chemistry
Rheology
Extraction of cynarine and chlorogenic acid from Artichoke leaves (Cynara scolymus L.) and evaluation of antioxidant activity, antibacterial activity of extract
Tác giả:
Nguyen Quoc Thang
Vo Thi Kim Hoa
Le Van Tan
Nguyen Thi Mai Tho
Tran Quang Hieu
Nguyen Thi Kim Phuong
Nhà xuất bản:
Wiley
Năm xuất bản:
2021
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Artichoke
extraction
antioxidant activity
Antibacterial activity
Physicochemical properties, chemical components, and antibacterial activity of the essential oil from mentha arvensis l. Leaves
Tác giả:
L P T Quoc
Nhà xuất bản:
Năm xuất bản:
----
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Antibacterial activity
Antioxidant capacity
Mentha arvensis L
Menthol
Evaluation of fatty acids, phenolics and bioactivities of spent coffee grounds prepared from Vietnamese coffee
Tác giả:
Danh C. Vu
Quyen T. Vu
Long Huynh
Chung Ho Lin
Sophie Alvarez
Xuyen T. Vo
Trang H. D. Nguyen
Nhà xuất bản:
Taylor & Francis Group
Năm xuất bản:
2021
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Spent coffee
Phenolic acids
Fatty acids
Antioxidant
Antioxidative and antimicrobial effects of low molecular weight shrimp chitosan and its derivatives on seasoned-dried Pangasius fillets
Tác giả:
Nguyen Thi Thanh Binh
Huynh Nguyen Duy Bao
Witoon Prinyawiwatkul
Trang Si Trung
Nhà xuất bản:
International Journal of Food Science and Technology
Năm xuất bản:
2021
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Chitosan nanoparticles
Antimicrobial
Antioxidant
Lipid oxidation
Antioxidant activities of major tryptophyllin L peptides: A joint investigation of Gaussian-based 3D-QSAR and radical scavenging experiments
Tác giả:
Thi Thanh Nha Tran
Dinh Phien Tran
Van Cuong Nguyen
Thi Dieu Thuan Tran
Thi Thu Thuy Bui
John Hamilton Bowie
Nhà xuất bản:
European Peptide Society and John Wiley & Sons
Năm xuất bản:
2021
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Antioxidants
Tryptophyllin L peptides
Gaussian based CoMSIA model
Optimization of microwave-assisted extraction of phenolic compounds from ginger (Zingiber officinale Rosc.) using response surface methodology
Tác giả:
Tran Thi Huyen
Le Pham Tan Quoc
Nhà xuất bản:
Herba Polonica
Năm xuất bản:
2020
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Antioxidant
Ginger
Phenolic compounds
Response surface methodology (RSM)
Extraction
Chlorophyll content and antioxidant activity from folium sauropi (Sauropus androgynus (L.) Merr) with microwave-assisted extraction
Tác giả:
N H K Nguyen
H T C Tien
T T Truc
L P T Quoc
Nhà xuất bản:
IOP Conf. Series: Materials Science and Engineering
Năm xuất bản:
2020
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Chlorophyll
Folium sauropi
Antioxidant activity
Antibacterial, antioxidant and cytotoxic activities of different fractions of acetone extract from flowers of Dipterocarpus intricatus Dyer (Dipterocarpaceae)
Tác giả:
Hong Thia Le
Thao Nguyen Luu
Huynh Mai Thu Nguyen
Dang Hoai Trang Nguyen
Pham Tan Quoc Le
Ngoc Nam Trinh
Van Son Le
Hoang Dung Nguyen
Hong Thien Van
Nhà xuất bản:
Plant Science Today
Năm xuất bản:
2021
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Dipterocarpus intricatus
Antibacterial activity
Antioxidant activity
Chemical profiles and antibacterial, antioxidant, cytotoxic activities of acetone extract from leaves of helicteres hirsuta lour
Tác giả:
Le Nhat Tam
Van Hong Thien
Nguyen Ngoc Truc Phuong
Le Van Son
Chu Van Hai
Truong Huynh Anh Vu
Nguyen Quoc Hung
Nguyen Hoang Dung
Trinh Ngoc Nam
Pham Tan Viet
Nhà xuất bản:
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản:
2021
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Helicteres hirsuta
GC/MS
Antibacterial
Antioxidant
Kháng ô xy hóa
Tổng hợp và khảo sát hoạt tính kháng OXID hóa của các peptid tryptophyllin L
Tác giả:
Nhà xuất bản:
Đại học Công Nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản:
2019
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Tổng hợp peptid trên pha rắn
Tryptophyllin L
Chất kháng oxid hóa
Peptide solid phase synthesis
Antioxidant
Synthesis, Anticancer and Antioxidant Activity of novel carbazole-based thiazole derivatives
Tác giả:
Tran Nguyen Minh An
Mungara Anil Kumar
Kim Jung-Ae
Lee Kap Duk
Park Soonheum
Nhà xuất bản:
Taylor & Francis
Năm xuất bản:
2015
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Thiazole
Carbazole
Cytotoxicity
Antioxidant
Microwave Assisted Extraction of Phenolic Compounds From Polygonum Multiflorum Thunb. Roots
Tác giả:
Le Pham Tan Quoc
Nguyen Van Muoi
Nhà xuất bản:
Scientiarum Polonorum Acta
Năm xuất bản:
2016
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Antioxidant capacity
Microwave Assisted Extraction
Polygonum Multiflorum Thunb
Solvent
Total polyphenol
Trolox
Screening on antioxidant activities of by - Products from vegetables and fruits Tay Nguyen region and applying for shrimp cold storage
Tác giả:
Nguyen Thai Hoang An
Nguyen Thanh Phuong
Nguyen Thi Ngoc Tram
Nguyen Thi Kim Uyen
Nguyen Thi Thanh Thuy
Nguyen Thi Anh Tuyet
Tran Thi My Truc
Phan Thi Anh Dao
Nhà xuất bản:
Ho Chi Minh city University of Technology and Education
Năm xuất bản:
2016
Tác giả phụ:
Chủ đề:
Natural antioxidant preservatives
Melanosis development
TBARs
Chất bảo quản
Tây Nguyên
Đăng nhập
Đăng nhập
Thống kê
Tổng số tệp tin điện tử:
0
Tổng số tài liệu số:
19,006
Thống kê truy cập
13.048.012